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“寻找义乌老味道——妈妈的味道”义乌传统美食大赛
“寻找义乌老味道——妈妈的味道”义乌传统美食大赛
发布时间:2018/04/25

 

 儿时的我们,尽情嬉戏,无忧无虑。饿了,妈妈会为我们端上一桌香喷喷的饭菜;困了,妈妈会为我们张开她那的怀抱。而随着我们的逐渐成长,一路奔波,是否早已忘记了曾经那份只属于自己的温暖记忆……

   小时候,这是妈妈的味道;

   长大后,这是义乌老味道。

   为贯彻落实习近平总书记关于“广大家庭都要弘扬优良家风,以千千万万家庭的好家风支撑起全社会的好风气”的讲话,由义乌市网络界人士联谊会主办,义乌餐饮宾馆行业协会、曹村文化礼堂协办,义乌热线(稠州论坛)承办并开展的“寻找义乌老味道——妈妈的味道”传统美食大赛将于5月13日母亲节期间隆重启幕!

 

【主办单位】义乌市网络界人士联谊会
【协办单位】义乌餐饮宾馆行业协会   曹村文化礼堂
【承办单位】义乌热线(稠州论坛)  
【活动主题】
“寻找义乌老味道——妈妈的味道”义乌传统美食大赛
【活动时间及地点】                  
5月13日9:00(母亲节周日)、后宅街道曹村
本次美食大赛分为专业组美食技艺展示亲子组美食制作比拼
【报名时间】即日起至5月11日
【亲子组报名要求】仅限60组家庭报名,每组家庭需交参赛费30元(费用主要用于食材的成本及加工费),每组人数不超过3人,自驾前往。
【亲子组报名费用】30元/组
【亲子组奖项设置】现场制作(食材由组委会统一准备),请专业评委从食物的造型上评分,前20名获得义乌“老味道特别造型奖”,颁发证书及奖品。
【报名时间】即日起至5月11日
【专业组报名要求】通过线下餐饮协会报名,或添加嬉妹微信号报名
【专业组奖项设置】符合要求入选的专业组队伍,前往曹村进行传统美食展示(食材自备)。从中评选出义乌十大传统美食,颁发稠州论坛推荐传统美食铜牌。
【报名方式】扫描下方二维码添加嬉妹微信咨询详情

 

 


本次活动亮点
义乌老味道传统美食展示
在这里,不用你开车奔波
到处物色义乌各镇街的特色美食
只要你来,保证让你尽兴而归
肉饼、麻糍、馒头、索面、牛杂汤…
只要是义乌公认的传统小吃
这里就没有你找不到的

 


传统工匠技艺展示

木活字印刷术

 

捏面人

 
剪纸工艺
带上孩子来看看咱大义乌的传统技艺吧~